Tipo de proyecto: Recetas

Pasta Caprese

  Pasta Caprese     Ingredientes: — 2 ½ tazas pasta seca (yo usé moño o farfalle) — ¾ taza bolas de mozzarella fresco o queso mozzarella fresco en cuadros […]

Postre de Frambuesa

Esta crema de frambuesas es una de las muchas recetas saludables incluidas en nuestro recetario( si quieres descubrir un mundo nuevo de sabores saludables envíame un y lo compartiré contigo )

Alcachofas con Langostinos

      INGREDIENTES para 4 personas: — 12 alcachofas medianas — 250 gr de colas de langostinos limpias y peladas (también puedes usare gambas o gambones) — Media cebolla (opcional) — […]

Tartar de Atún Rojo

      Ingredientes para 4 personas: — 300 gr de atún rojo fresco. — 2 aguacates (lo ideal es que no esté demasiado verde, pero tampoco muy maduro, para que […]

¿Pizza saludable?

Mantenerse saludable no significa que tengas que eliminar de tu dieta tus platos favoritos  ¡Sólo debes crearlos en versiones muchos más saludables!  Con un poco de imaginación, puedes hacer una alternativa saludable para cualquier momento del día! 

Burrito de Lechuga

Burrito de lechuga    Ingredientes: • Hojas de lechuga 6 • Tofu en dados ½ taza • Aceite de oliva ¾ cucharadita • Cebolleta picada 2 cucharaditas • Jengibre fresco […]

Crema de Espinacas.

Crema de Espinacas    Ingredientes: — 600 de espinacas congeladas — 1 Calabacin mediano — 200 ml de agua — 1 Cacito de complete vainilla — Sal y pimienta — […]

Tortilla de Acelgas y Atún

En esta receta aprenderemos a realizar una deliciosa tortilla de acelgas y atún. Esta preparación es muy rápida y fácil de hacer y es ideal para consumir en la cena. Además, las acelgas nos aportan una cantidad de nutrientes, por lo que esta receta es muy saludable.

Pimientos Rellenos de Arroz Integral

Pimientos rellenos de arroz integral    Ingredientes: — Caldo vegetal — 1 vasito de vino blanco — Aceite de oliva para freír — Harina — Huevo para rebozar — Perejil […]