Rollitos de Primavera

Rollitos de Primavera

ROLLITOS PRIMAVERA Receta vegetariana

    #Ingredientes:
250 g de tofu

3 cucharadas de salsa de soja

3 cucharadas de jarabe de arce                                                          

Semillas de sésamo blanco                                                                   

Obleas de papel de arroz para rollos primavera                                         

50 g brotes de judías verdes india                                                             

70 g de albahaca                                                                                        

 3 zanahorias cortadas en tira s finas                                                        

1/2 col roja

    #Preparación:
   Cortar el tofu en tiras.Verter la salsa de soja, el jarabe de arce y las semillas de sésamo en la parte superior del tofu.
   Freír en una sartén
   Cortar las verduras en tiras finas.
   Envolver todos los ingredientes en el interior del papel de arroz para preparar los rollos
   Cortar los rollitos en un medio y servir con la salsa.

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