¿Pizza saludable?

¿Pizza saludable?

¿Pizza saludable?

   Ingredientes:
• 1 coliflor grande cortada en floretes
• 2 huevos medianos
• Sal y pimienta
• 1 cucharadita de orégano seco
• Aceite de oliva
• 3 cucharadas de puré de tomate
• 1 puñado de espinacas bebé
• 1/4 pimiento amarillo cortado en juliana
• 4 rebanadas de jamón bajo en grasa

  Método de Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C
2. Lavar la coliflor y colocarla en un procesador de alimentos hasta obtener pedazos muy finos. Colocarla en un recipiente apto para microondas, cubrir con papel film y cocinar durante 5 minutos. Añadir los dos huevos, sal, pimienta y orégano y mezclar.
3. Forrar una bandeja de hornear grande con papel de horno y rociar con aceite de oliva. Colocar la mezcla de la coliflor en la bandeja y utilizar los dedos o una cuchara para darle forma.
4. Cocinar por 15-20 minutos hasta que esté crujiente y agregar en la base el puré de tomate y como topping la espinaca, el pimiento y el jamón.

Cuéntanos tu experiencia para ayudar quienes estén pasando por lo mismo...

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Esta web utiliza cookies puedes ver aquí la política de cookies. Si continuas navegando estás aceptándola

Registro

[user_registration_form id=”9741″]