Espinacas con Tofu

Espinacas con Tofu

ESPINACAS CON TOFU:💕

 

✒️ INGREDIENTES:

🔸½ kg. de espinacas frescas

🔸350 gr. de tofu

🔸1 cebolla

🔸1 diente de ajo

🔸Aceite de oliva

🔸Salsa de soja

🔸Sésamo

♨️ ELABORACIÓN:

✅ En una sartén con un poco de aceite de oliva rehogamos el tofu cortado en cuadraditos.

✅ Mantenemos unos minutos al fuego hasta que vaya tomando un color dorado. Lo retiramos y colocamos sobre un papel absorbente. En la misma sartén con un poco más de aceite, sofreímos la cebolla y el diente de ajo pelados y picados.

✅ Cuando pochen levemente, agregamos las espinacas y dejamos que se sofría un poco. Regamos con la salsa de soja.

✅ Cuando el agua de las espinacas se haya consumido, volvemos a añadir el tofu. Espolvoreamos un poco de sésamo y ¡listo!

‼️ A Disfrutar y degustar una cena diferente, rica en nutrirentes y vitaminas ‼️
#marbuendia #portusalud #cenasaludable

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