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Chips de Calabacín

Chips de Calabacín

 

Chips de calabacín

     Los chips de calabacín son excelentes para un aperitivo o entrante delicioso. Son fáciles de preparar, crujientes, perfectos para los que se tientan con snacks por la tarde y no quieren “caer” siempre en las patatas fritas de paquete.

       Ingredientes:

– 1 calabacín
– sal
– aceite de girasol
– condimentos al gusto

      Preparación:

1. Precalienta el horno a 225°C y coloca papel de hornear en una bandeja o molde, rocía con aceite.
2. Lava el calabacín y córtalo en rodajas finas (del grosor de una moneda aproximadamente).
3. Esparce las rebanadas en la bandeja, una al lado de la otra.
4. Añade la sal para que sea absorbida por la verdura.
5. Ahora es el momento de condimentar como prefieras, las opciones son infinitas.
6. Lleva al horno la bandeja y cocina durante 40 minutos, hasta que los calabacines estén dorados.
7. Retira del horno y deja que se enfríen antes de comer (para que tomen esa textura crujiente deberás esperar dos horas)

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